Mi Receta Migratoria
Es un proyecto editorial donde mostramos las comidas típicas de personas migrantes de América Latina que viven en Uruguay.
Buscamos contar historias, aportar a la riqueza cultural de la región continental e insular y compartir tradiciones a través de la comida.
La comida es la excusa, para borrar las barreras de la migración.
INFORMAR, SENSIBILIZAR, RESPETAR
De acuerdo con la investigación "Los uruguayos ante la inmigración, de la Facultad de Ciencias Sociales" (2017)
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45% de los uruguayos está en desacuerdo al afirmar que es bueno para el país que vengan inmigrantes extranjeros a vivir aquí.
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Desde el 2014 al 2017, se han otorgado alrededor de 25 mil residencias en Uruguay.
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Según la ONU, hay +180 millones de emigrantes; se espera que en 2050 sean 250 millones.
El concepto de este proyecto nace en Global Shapers Montevideo y se enmarca en en su gran proyecto por la migración:
GRACIAS A VOS
A vos Migrante, a vos Residente
“Gracias a vos” es un concepto de agradecimiento.
Es un punto de vista positivo.
Es demostrar optimismo.
Es unión, integración e inclusión.
“Gracias a vos”, permite contar diversas historias y conocer las dos caras de
la moneda.
Unir las dos partes.
OBJETIVOS
Informar y demostrar, a través de la comida, que la migración Latinoamericana es positiva, rica, productiva y necesaria en Uruguay y, de esta forma, reducir las desigualdades que existen entre migrantes y residentes.
Deconstruir las ideas estereotipadas sobre los países y la región
Hablar un lenguaje universal: la comida
Presentamos la idea en la convocatoria del Laboratorio de Innovación Ciudadana 2019 que tenía como consigna "La ciudad como construcción colectiva".
En 8 días llegamos al prototipo y se sumaron
10 personas voluntarias al proyecto.
Así fue como Mi receta migratoria se convirtió en un proyecto autónomo y voluntario.
Fuimos 1 de los 10 proyectos seleccionados.
+10 colaboradorxs voluntarios interesadxs en potenciar sus habilidades con nuestro proyecto.
Ganamos la Convocatoria proyectos EMERGENTES edición 2019, de los Fondos de Participación Sociocultural de la Dirección Nacional de Promoción Sociocultura, del Ministerio de Desarrollo Social.
Conseguimos dos nuevas alianzas:
Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) y le Organización Internacional para las Migraciones (OIM)
NUESTRO DESAFÍO
¿Cómo crear una acción que genere un impacto positivo en las personas con opiniones contrarias a la inmigración?
¿Cómo podríamos mostrar que la diversidad cultural es un
aporte positivo?
¿Cómo generar empatía, afinidad y complicidad con la sociedad uruguaya, contando historias de inmigrantes?
¿POR QUÉ ES UNA PROPUESTA INNOVADORA?
SOMOS EL
PRIMER RECETARIO DE HISTORIAS Y COMIDAS MIGRATORIAS DE URUGUAY
EDUCA E INFORMA
SOBRE LAS REALIDADES DE CADA PERSONA MIGRANTE DE DISTINTOS CONTEXTOS SOCIALES, ECONÓMICOS Y CULTURALES.
ODS #10
REDUCCIÓN DE LAS DESIGUALDADES
EL PROYECTO HA SERVIDO DE TRAMPOLÍN PARA QUE LAS PERSONAS MIGRANTES SE DESARROLLEN EN EL ÁREA GASTRONÓMICA Y HAGAN CRECER SU NEGOCIO
VISIBILIZA
LA CULTURA LATINO AMERICANA Y CARIBEÑA
