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¡Hola! Al fin llegaste...

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Pasa
adelante,

¡siéntete como en casa!

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Somos un proyecto
sin fronteras

Mi Receta Migratoria es un proyecto que busca romper con las barreras y prejuicios sobre la migración de América Latina y el Caribe. Queremos hablar el idioma universal: comida.

 

Les invitamos a entrar a la casa de 22 personas de la región para conocer sus costumbres, sus lenguajes, sus procesos migratorios y, sobre todo, comprender cómo tuvieron que adaptar o “migrar” esos platos típicos a  ingredientes del mercado local.

Gran mesa de sabores latinos_ Mi receta migratoria.jpg

Mostramos la migración de América Latina y el Caribe fuera de la vulnerabilidad

Este proyecto busca deconstruir la idea de que hay migrantes o países "mejores o peores" que otros, desmitificar imágenes estereotipadas de migrantes, visibilizar la presencia de personas que parecieran "ser invisibles en Uruguay", y promover la riqueza cultural de Latinoamérica y las islas del Caribe.

Mi Receta Migratoria, es entender que al sentarnos en la mesa, todos somos iguales, quedamos a la misma altura y nuestros ojos se encuentran, se observan y se escuchan...

Porque la comida es el momento de la familia: la biológica o la elegida.

Comer, es una necesidad HUMANA.

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+ 3 años de trabajo 

en  equipo 100% voluntario

Gracias a vos, migrante,
por traer una parte del mundo que no conocía y compartir tu cultura.

Gracias a vos, residente,
por enseñarme a vivir de una forma distinta, por respetar y aceptar nuestras diferencias.

Mi receta migratoria

Colaboraciones  y alianzas

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El libro fue posible gracias a

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